Articoli, curiosità e tradizioni della Città di Carpi e dintorni.

Del maiale...

Data: 06 Settembre 2020
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Questa tradizione è così radicata e diffusa che, al maiale e alla sua lavorazione, sono dedicati libri interi e, in alcuni casi, monumenti...
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Parmigiano Reggiano

Data: 02 Settembre 2020
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Otto secoli di storia per un prodotto considerato una preziosa fonte di reddito, inimitabile, con tradizioni produttive inalterate nel tempo...
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Un nettare prezioso

Data: 01 Agosto 2020
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Fin dalle sue origini, l’aceto balsamico, è considerato prezioso e ad appannaggio di pochi...
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Aceto balsamico, tradizione locale

Data: 25 Luglio 2020
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Sinonimo di eccellenza e passione, è un orgoglio del Made in Italy gastronomico...
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Il Lambrusco

Data: 07 Luglio 2020
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Tra storia e curiosità, sul percorso del Lambrusco nel territorio carpigiano. Da tempo immemorabile la nostra campagna è ricca di colture di vite...
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Con uve locali

Data: 29 Giugno 2020
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Dalle uve della nostra terra si ricavano diversi prodotti tipici locali, come: Aceto Balsamico, Savòr, Saba, Sughi e Lambrusco...
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Mostarda Fina di Carpi, frutta e miele

Data: 08 Giugno 2020
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
La famosa Mostarda “fina” di Carpi, dalla lunga e complessa lavorazione, è una salsa dolce piccante, utilizzata per condire carni...
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San Bernardino da Siena, Patrono di Carpi

Data: 20 Maggio 2020
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Il Santo Patrono della città di Carpi è San Bernardino da Siena, nato a Massa Marittima nel 1380. Predicò a Carpi nel 1427...
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La città delle rondini

Data: 19 Maggio 2020
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Piccoli uccelli in livrea nero-blu e petto biancastro, dall'inconfondibile sagoma, con la coda a punte, e dal volo leggiadro a cerchi: le rondini...
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Il Bensone

Data: 14 Maggio 2020
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Al Belsòn è uno tra i più antichi e classici dolci di Carpi, era il dolce per eccellenza che accompagnava la fine di pranzi e cene in compagnia...
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Solo e dimenticato

Data: 22 Ottobre 2018
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Abbiamo trovato una curiosità da segnalare a Carpi! Un segnale stradale di STOP che non è più in vigore dal 1992...
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Dorando Pietri

Data: 17 Aprile 2017
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Il celebre Dorando Pietri, pur nascendo alla fine dell’Ottocento in una piccola frazione di Correggio, visse sin dall'infanzia a Carpi...
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I nomi del Kashmir

Data: 07 Aprile 2017
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
Carpi, città della maglieria e della moda, con aziende importanti del settore, tiene elevato il livello qualitativo, associato alle tendenze del momento...
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Caldo e zanzare

Data: 16 Luglio 2016
Autore: Una carpigiana in trasferta
Rubrica: Articoli - Città di Carpi
La tanto attesa e sospirata estate, momento di relax e riposo, arriva tutti gli anni con il suo bel sole, il caldo e le zanzare…
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